Затерянные в Пиренеях
Есть в Испании регион, в котором традиционное сельское хозяйство соседствует с современными технологиями, где проходят древние пути паломников и, кажется, — ничего не изменилось со времен Средневековья. Имя этому месту – Каталонские Пиренеи. Прелесть здешних мест в том, что большинство деревень затеряно в горах в окружении самобытной природы и великолепных пейзажей, — и все они представляют обширное историческое наследие. «Русский журнал» представляет вам 5 наиболее очаровательных городков и деревень, затерянных в Пиренеях.
Рупит
Расположенная не совсем в Пиренеях, а скорее у их подножья, деревня ведьм и одно из самых живописных мест в Испании, построенное на месте извержения вулканической лавы, где для строительства была использована все та же лава. Многоступенчатые лестницы из лавы, узкие мощеные улочки, дома из камня, первые из которых были возведены в XI-XII веках, цветы на балконах, а в холодное время — запах поленьев для топки. На первый взгляд — уютная горная деревенька…Но, как и у всех древних поселений, у этого также есть свои «скелеты в шкафу». Не зря Рупит зовут Деревней Ведьм. По легенде, именно здесь во времена средневековой испанской инквизиции прятались ведьмы, многие из которых после были сожжены на кострах. Кто знает, что они наколдовали? Из главных достопримечательностей можно отметить романские церкви Сан Хуан де Фабрегас и Сант Мигель. Что касается гастрономии, то в Рупите вас ждет отменный домашний хлеб, испанский твердый сыр «Гарроча» из козьего молока, домашние копчености и вяленое мясо.
Расстояние от Барселоны: 107 км
Бесалу
Город-музей, раскинувшийся на слиянии двух рек — Флувия и Капельядес. Место, где в гармонии жили христиане и евреи, а на улочках и по сей день витает дух Средневековья. Ритуальные бани Бесалу – это единственные еврейские бани, найденные по сей день на Пиренейском полуострове. Попасть в Бесалу можно по старинному крепостному мосту, который становится своеобразным «порталом» в прошлое. Город – один из главных свидетелей рождения, взлетов и падений каталонской нации, а его улицы хранят множество воспоминаний. Главные достопримечательности — старый каменный мост 12 века, живописный замок, каменные дома и двухметровые стулья, на которых, по легенде, отдыхает нечисть. В Бесалу гастрономии уделяется особое внимание. В местных ресторанчиках можно отведать такие блюда, как утка в грушевом соусе, баранина с горохом, кисло-сладкий кролик, тушеное мясо кабана, а также треска с чесноком и мятой.
Расстояние от Барселоны: 132 км
Виельха
Это по-настоящему затерянный в Пиренеях городок, окруженный горными вершинами 2000 метровой высоты. Виельха – это город-открытка, расположенный в долине реки Гаронна. Здесь широкие проспекты контрастируют с узкими улочками и старинными домами старого города, придавая Вильехе своеобразное очарование современности и, в то же время, не лишая город аутентичности. Постройки XII века, усадьбы, музеи, церкви вместе с живописными пейзажами делают Виельеху уникальным местом, рекомендуемым для посещения. Здесь же начинается целая цепочка горных маршрутов по Пиренеям необычайной красоты. Главные достопримечательности – церковь Сант Мигель, картины времен готики и барокко в приходской церкви. Виельха известна своей изысканной гастрономией. Здесь производится сыр «Bargergue», а в ресторанах можно отведать кабанье рагу и традиционный суп с тушеным горошком по-арански.
Расстояние от Барселоны: 303 км
Валь-де-Бои
Не нужно закрывать глаза, чтобы представить себе течение жизни в Валь-де-Бои несколько десятков лет назад. Создается впечатление, что долина Alta Ribagorça, в которой расположена деревня, была заколдована и потому не подверглась влиянию времени, войн и распрей. Деревня Валь-де-Бои формирует одноименный романский маршрут, в состав которого входит 9 красочных церквей, построенных в XI-XII веках и внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Для землевладельцев, ремесленников, крестьян и феодальных вассалов, населявших эту землю, церкви являлись не только местом для молитв, но и символом защищенности. Традиционная кухня Валь-де-Бои представляет собой смесь подлинных рецептов региона и горной гастрономии. Типичные блюда – запеченный кролик с рисом, домашний суп с тимьяном, улитки и классическая испанская тортилья.
Расстояние от Барселоны: 286 км
Эстерри де Анеу
Эстерри де Анеу – небольшая деревенька в Каталонских Пиренеях, где размеренное течение времени и красивые пейзажи моментально избавляют от стресса заплутавших путешественников из больших городов. Знакомство с Эстерри де Анеу стоит начать с романского моста XII века, а закончить — в местных магазинчиках и ресторанах, поскольку городок славится отменной гастрономией. Свиные колбаски и баранина, вяленое и тушеное мясо, сыры и домашние супы, не говоря уже о десертах, приготовленных по рецептам, которые передаются из поколения в поколение, — все это заслуживает пристального внимания ценителей хорошей кухни. Главные достопримечательности – церковь Сент-Висент де Эстерри де Анеу, романский мост и эко-музей Valls d’Àneu.
Расстояние от Барселоны: 262 км
Какое бы направление вы ни выбрали, вам гарантировано погружение в культуру Каталонских Пиренеев, и, конечно же, путешествие во времени! Потеряйтесь и заблудитесь, наслаждаясь Испанскими Пиренеями так, как они того заслуживают. А когда вы исследуете их вдоль и поперек, помните — вас еще ждут Французские и Андоррские Пиренеи, в которых также скрыто много интересного!
