Вина Испании: Finca Garbet – жемчужина из Эмпорда
Между мысом Креус и французской границей, в одном из самых красивых и диких уголков Коста-Брава, находится самый символичный виноградник региона Эмпорда. Он известен своим необыкновенным расположением и непосредственной близостью от Средиземного моря, — именно там рождается самое восхитительное вино.
Издавна, начиная с появления древних греков в V веке до н. э., в этой области Пиренейского полуострова производили отличные вина. Семье Suqué-Mateu удалось сохранить эту древнюю традицию, во многом благодаря работе их главного энолога Delfí Sanahuja.
Finca Garbet — красное вино, которое вырабатывается, в основном, из сорта Сира, произрастающего на богатой сланцем почве. На качество винограда оказывают положительное влияние морской воздух и агрессивный северный ветер Трамонтана, преобладающий в этой местности. Другие виноградные сорта изменяют вкус в зависимости от климатических условий, придавая вину тонкие штрихи и позволяя полностью раскрыть его богатство. В винодельне просто одержимы поиском элегантности и мягкости, являющимися безусловными характеристиками Finca Garbet, начиная с его первого урожая.
Естественно, что такие превосходные качества не остались без внимания критики. Finca Garbet входит в топ 5 всех винных гидов, оценивающих лучшие сорта Эмпорда. Также вино получило множество престижных наград, в том числе-несколько золотых медалей на национальных и международных конкурсах.
Последнее, представленное на рынке, — вино урожая 2006 года (произведено 2.700 бутылок). Эксклюзивность винодельни подтверждает ее практика — новые Garbet выпускаются на рынок, только когда они полностью готовы к употреблению. Вино 2006 года состоит на 90 % из сорта Сира и на 10 % — из Каберне Совиньон. За процессом собирания и размачивания следует 15-месячная выдержка в бордоских бочках из тронсейского дуба. Finca Garbet 2006 — это вино, которое напоминает нам об ароматных травах Средиземноморья. Оно обладает отчетливой свежестью, необычайными минеральными штрихами, — и все это в идеальном равновесии.
Вне всякого сомнения, Finca Garbet является сокровищем Эмпорда. Приблизительная цена одной бутылки Finca Garbet — 110 €. Castillo de Perelada является дистрибьютором этого великолепного напитка.