Clos Erasmus — самое эксклюзивное вино Каталонии
Только 3 гектара виноградников, чуть более 3.000 бутылок в год – и все они уже проданы до своего разлива. Только 210 бутылок вина урожая 2012 года осталось в Испании. Вот лучшая презентация самого востребованного каталонского вина. Просто невозможно стать новым клиентом этой небольшой винодельни в Гратальопсе, D. O. Priorat.
Этот успешный проект, получивший называние одноименного эссе «Похвала глупости» голландского философа Эразма Роттердамского, был создан Дафной Глориан. Она работала юристом в Швейцарии, затем волею судьбы оказалась в Бургундии, где полюбила искусство высокого виноделия. Начав работать в этой сфере, Дафна познакомилась на ярмарке с Рене Барбье и Альваро Паласиосом, которые рассказали ей о проекте восстановления старой винодельни на юге Каталонии. Дафна влюбилась в эту историю и вложила все свои сбережения в создание винодельни Clos i Terrasses. Компания выпустила свое первое вино в 1989 году, явившееся, как другие Priorat 1989, результатом совместного творчества всех создателей «нового приората».
С 1990 года Дафна Глориан стала единственной полноправной владелицей Clos Erasmus. Ей помогает Эстер Нин, которую я лично считаю лучшим энологом Испании. Доказательство этого – 100 баллов, которые получило вино в списке Роберта Паркера в 2004 году (год вступления Эстер Нин в должность). Такую же оценку Clos Erasmus получило в 2005 году, став первым в мире вином, два года подряд удостоившимся максимального количества баллов в престижном американском рейтинге.
Clos Erasmus создается путем купажирования Гренаша и Каберне Совиньон, с небольшим добавлением Сира. Последние урожаи вина отличаются своим бархатным, свежим, наполненным и очень выразительным вкусом.
Помимо своего главного продукта, Clos i Terrasses производит еще одно вино, Laurel (4.000 бутылок по цене 30 €), которое, по моему мнению, является одним из лучших в мире по соотношению цены и качества. Так же, как и в случае с его «старшим братом», практически невозможно стать обладателем заветной бутылки вина.
Clos Erasmus, без сомнения, самое эксклюзивное вино в Каталонии (и, по всей видимости, в Испании) — отсюда его цена. Новые урожаи стоят от 120 до 150 €, средняя цена бутылки — 300 €-500 €. А для тем, кто хочет заполучить один из самых удачных и знаменитых урожаев, вино может обойтись в 1.400 €.
http://www.closerasmus.com/
