Señorita Lemoniez, испанский бренд высокой моды для детей
Фернандо Лемоньес начал свою карьеру в мире моды в середине 80-х годов, открыв в Сан-Себастьяне магазин, где продавал свои первые модели. В период с 1991 по 1997 год он создавал коллекции под маркой Palacio & Lemoniez. Модели сначала были представлены в Мадриде, а с 1996 года дефиле с участием его коллекций значились в официальном календаре недели моды в Париже. Два года спустя он присоединился к команде Yves Saint Laurent Haute Couture. Параллельно запустил бренд Lemoniez и представил свои первые коллекции в Париже, а с 2000 года по возвращении в Испанию — на подиуме MBFWM. Движимый желанием вдохнуть свой творческий потенциал в мир моды для девочек, Фернандо Лемоньес основал марку Señorita Lemoniez в 2013 году. Сегодня его творения можно найти мультибрендовых магазинах во многих странах мира, таких как: Италия, Швейцария, Великобритания, Кувейт, Корея, Китай или Австралия и Соединенные Штаты. Мы поговорили с Фернандо о высокой моде, одежде для детей и, конечно, о вдохновении и чувстве удовлетворения. Как и почему вы решили стать дизайнером? В моей семье всегда любили моду, особенно мать и мои бабушки. Отец также был чуток к эстетике и стилю. По выходным мы отправлялись в Сен-Жан-де-Люз или в Биарриц… В то время наша семья часто выезжала за границу из-за большого разнообразия нарядов от международных модных брендов, представленных во французских магазинах. Несмотря на то, что мне было ужасно скучно заниматься этим в то время, похоже, это оставило свой след. Я прекрасно помню, как мы впервые отправились в Бильбао с матерью, в магазин Yves Saint Laurent, кажется, это было в середине 70-х. Тогда я мало, что понимал, но цвета нарядов я запомнил навсегда. В середине 80-х в возрасте 20 лет я открыл маленький магазин в Сан-Себастьяне. Я почти не разбирался в дизайне, не знал ничего, но у меня была страсть — мода и целая жизнь впереди, чтобы изучить эту прекрасную и сложную отрасль. Конечно, сначала в коллекциях было очень мало моделей. Их, наверное, нельзя было даже назвать коллекциями, а скорее это были отдельные модели, на создание которых меня вдохновляла парижская мода того времени. Отражена ли Испания в ваших коллекциях? Думаю, в них, скорее, интернациональный дух. Вдохновение не приходит спонтанно. Концепция появляется под влиянием путешествий, пейзажей, фильмов или выставок… Прежде всего, меня вдохновляют пластические, декоративные, фотографические искусства, а также седьмое искусство первой половины XX века. Направления искусства этого периода притягивают меня своей свободой, которую получили предшественники. Ман Рэй, Джозеф Альберс, Роберт и Соня Делоне, Пикассо и многие другие. Меня вдохновляет сама работа, в частности, выбор тканей. Почему вы начали делать одежду для девочек? Как вы нашли стиль «Сеньорита Лемоньес»? Когда родились мои племянницы, которых я обожаю, я подумал, как будет выглядеть девочка в моем стиле. Некоторое время спустя, Соледад Ромеро, которая...
Floratelie в Барселоне: Кругом цветы
Ксения Чалая — владелица Floratelie, пожалуй, одного из лучших цветочных бутиков в Барселоне. Здесь вы не найдете скучные букеты, здесь все цветы будто с вами говорят. Диплом искусствоведа по специальности арт-экспертиза, диплом школы флористики при Ботаническом саду в Санкт-Петербурге, 20 лет во флористике, три года в сфере декора и разработке концепта ландшафтного дизайна: Ксения не просто профессионал своего дела, она чувствует цветы. Мы спросили ее, зачем дарить цветы, как их хранить и каковы последние тенденции во флористике. Сколько лет вы живете в Барселоне, и было ли трудно начинать здесь ваш путь в качестве флориста? 18 лет в Барселоне, начинать было легко, потому что всегда нравилось то, чем я занимаюсь. Как отличаются русская школа флористики и испанская? Испанской школы флористики нет; есть европейская школа флористики. Отличительные особенности в каждой стране диктуются культурными традициями и темпераментом населения, а также климатическими условиями. Здесь почему-то не принято дарить девушкам цветы. Меняется ли это в последние годы? Да, это так. Но в последнее время тенденции меняются, на рынке появляются редкие элитные сорта цветов, что позволяет воспитать клиента и привить определенные вкусы. Зачем, по вашему мнению, дарить цветы? Только эмоции, запахи и ощущения имеют ценность. Цветы прекрасно это передают. Можно выразить разные чувства разными букетами? Могли бы вы привести примеры. Букетом можно выразить любую эмоцию. Поэтому во флористике существует несколько стилей — от свадебного букета до бизнес-букета. Например, вы же не подарите свадебный букет шефу консалтинговой компании… Есть ли какие-нибудь секреты, особые условия «хранения» для того, чтобы букеты дольше стояли. Что вы могли бы посоветовать? Основной секрет — чистая вода. А остальные секреты — профессиональные. Кто ваши основные поставщики? Мы имеем широкую сеть поставщиков из Франции, Голландии, Израиля, Эквадора. Распространено клише, что «голландские розы» не пахнут. Почему? Есть сорта ароматные, и есть сорта без запаха. Есть голландские сорта садовой розы с потрясающим ароматом. На цветы тоже есть мода? Что популярно сейчас? Мода на цветы есть, как и на все. Как и в одежде, есть тенденции по композиции и сочетанию цветов. Их можно отслеживать, посещая международные семинары и выставки и постоянно учась у ведущих специалистов. В последнее время популярен стиль fine art (дословно с английского—изящные искусства); данные композиции и букеты напоминают голландский ренессанс. Во флористике есть свои правила. А бывает так, что вас просят сделать букет из цветов, которые совершенно не сочетаются друг с другом? Как вы поступаете в таком случае? Практически нет таких цветов, которые не сочетаются. Главное собрать их в правильной технике и пропорциях. Вы работаете не только как флорист, но и как ландшафтный дизайнер. Как и почему вы стали заниматься и этим? Ландшафтами и ландартом (land art) я занимаюсь уже 6 лет. Но для того, чтобы официально заявить об этом, необходимо было пройти...
Дорогу молодым: русская художница из Барселоны
Девятнадцатилетняя Анна Богомолова — молодой художник из Барселоны. Она получила степень бакалавра художественных искусств и закончила курс в Foundation City & Guilds of London Art School. В настоящее время Анна продолжает свое обучение художественному искусству в Англии. Анна родилась в Москве, но выросла в Барселоне. Ее родители — профессиональные художники, выпускники Художественного университета им.Строганова. Не удивительно, что девочка, которая росла в среде художников, стала выражать свое видение мира с помощью кистей и красок. В Casa Piera в июле прошла экспозиция работ Анны, и мы поговорили с девушкой о ее творчестве. На ваш взгляд, важно ли человеку заниматься творчеством. И почему? Без творчества мир был бы иным, не таким, как сейчас. Человек не смог бы так развиться и не пришел бы к такому техническому прогрессу, результатом которого и является наша современная жизнь. Творчество развивает человека умственно и духовно, дает возможность увидеть мир по-другому. Как вы считаете, стиль художника формируется с практикой? Необходимо много практиковаться, экспериментировать, заниматься исследованием различных художественных тем и средств для их реализации. И тогда, во время этого процесса, художник находит то, что ему ближе и полнее всего выражает его видение мира. Вы выросли в Барселоне. Каким образом город повлиял на формирование вашего художественного стиля? Барселона — это город, в котором родились такие знаменитые художники, как Гауди, Миро, Касас, Тапиес… Здесь много архитектурных шедевров, музеев, выставок. Каждая улица в Старом Городе имеет свою многовековую историю. Прогулки с родителями по улицам Барселоны, мое знакомство со старинными легендами и архитектурными деталями — все это способствовало развитию моего воображения и формированию стиля. Ваши родители — художники. Вам нравилось рисовать уже в детстве? Безусловно. Видеть моих родителей за работой, наблюдать за процессом создания картин, иметь возможность пользоваться красками, кистями и другим художественным материалом, которого дома было предостаточно, вдохновляло меня. Мне очень нравилось проводить время за любимым занятием — рисованием. Я рисую уже около 15 лет. Считаете ли вы, что художник должен учиться профессии или все скорее зависит от внутреннего дара? Мне кажется, что такое понятие как «художественный дар» слишком переоценено. Человек может быть одаренным с рождения, но это не значит, что он обязательно состоится как художник. Нужно развивать свои способности, учиться мастерству у предшественников. На сегодняшний день в современных художественных учебных заведениях больше обращают внимание на формирование самобытности и оригинальности стиля и поиски новых средств для самовыражения. А чтобы научиться мастерству старинных мастеров, стоит искать академические школы, которых с каждым годом становится все меньше. А как проходило ваше обучение художественному мастерству? Первыми учителями были мои родители. Они старались не критиковать мои рисунки, а подсказывали, как было бы лучше. В школе меня научили обдумывать и развивать художественные проекты. Технически реализовывать идеи учусь сама методом проб и ошибок. С какими сюжетами вы работаете больше всего? Почему?...
Jamón Experience: Дом Хамона в Барселоне
Если спросить испанца, вдали от дома по чему он скучает больше всего, то, скорее всего, ответом станет: хамон. Без знаменитого вяленого окорока невозможно представить испанский быт. Чтобы разобраться в том, какие виды хамона существуют, как выбирать, покупать, хранить и есть хамон, мы поговорили с Барбарой де Кампс, директором по маркетингу и связям с общественностью музея хамона и вина в Барселоне Jamón Experience. C какой целью был создан Jamón Experience? Главная цель Jamón Experience в познании и обучении, она заключается в том, чтобы дать возможность всем желающим узнать детали процесса производства хамона и вина. Jamón Experience Barcelona — уникальное место в мире, площадью 2300 кв.м, посвященное продуктам, лучше всего отражающим гастрономическую культуру Испании. Здесь не только можно узнать о хамоне и вине, но попробовать и купить все, что связано с гастрономической культурой нашей страны. Что касается хамона, цель – познакомить гостей с различными видами и типами хамона, отдать должное этому важном продукту нашей гастрономии. Что касается вина, цель — научить гостей разбираться в нем и познакомить с 70 D.O. (защищенными наименованиями места происхождения вина высокого качества), существующими в Испании. Сколько всего сортов хамона существует и представлены ли они все в Jamón Experience? Определить, сколько различных видов хамона существует, будто спрашивать, сколько в мире есть различных вин. Это практически невозможно узнать. Теперь, если мы не будем придирчивыми и сконцентрируемся на сортах хамона, которые можно найти в Испании, то разделим их на три категории: во-первых, хамон из белой свиньи (известный как jamón del país или jamón serrano). Затем, хамон из иберийской свиньи, так называемый «иберико» (jamón ibérico). И, наконец, самые лучший хамон — «бейота» (bellota, по исп. желудь), вяленый окорок чистокровной иберийской свиньи, откормленной желудями. Эти окорока производят в Саламанке (Guijuelo), Эстремадуре, на севере Кордобы (Pedroches) и в Уэльве (Jabugo). В зависимости от того, где хамон был произведен, его вкус варьируется. Несомненно, в Jamón Experience представлены все виды и марки хамона, о которых говорим выше. Одна из наших главных специализаций — знать о различиях между вяленными окороками и местах их появления. На что в первую очередь необходимо обращать внимание при выборе и покупке хамона? Самое главное — знать, где покупать хамон. Это продукт, который приобретают у того, кому доверяют. Поэтому очень важно, покупать его там, где знают, что продают. Когда мы покупаем целую ногу хамона, важно понимать ее происхождение, чтобы быть уверенным в том, покупаем ли мы иберийский хамон или другой (и не стоит смотреть на цвет копыта, потому что чернокопытные свинки живут во многих местах, но лишь иберийская раса — только на Пиренейском полуострове). Иберийская свинья имеет более вытянутые и узкие ноги, чем обычные свиньи, с очень тонкой голенью — ноги танцоров. Если копыта немного стерты — это хорошй показателем, потому что свинья очень много двигалась, и внутримышечный жир будет...
Яхты Greenline Hybrid: Будущее за гибридами
Индустрия гибридных транспортных средств растет каждый год, завоевывая позиции на мировой арене. Главное преимущество гибридов — их экологическая целесообразность, экономная эксплуатация и улучшенные ходовые характеристики. Но, если у гибридных автомобилей есть одна очень существенная проблема — необходимость зарядки аккумулятора, то гибридные яхты оснащены солнечными батареями, с помощью с которых и происходит их зарядка, если лодка не стоит в порту. Да, инновации и гибридная революция затронули и сектор судостроения! А пионерами в этой сфере стала компания Greenline Hybrid. Не так давно в Испании, в Порту Гинеста в Кастельдефельсе, открылся эксклюзивный офис продаж производителя гибридных яхт. На сегодняшний день Greenline является крупнейшим гибридным флотом в мире. Первая яхта покинула верфь в 2009 году и с тех пор было выпущено около 700 лодок. Мы поговорили с совладельцами испанского филиала Greenline Hybrid, Анатолием и Артемом о главных преимуществах гибридных яхт. Почему вы решили открыть офис Greenline Hybrid в Испании? Артем. Мы просто посмотрели на календарь и отметили для себя, что прошла почти четверть XXI века, а сегмент моторных лодок остался на уровне XX века. Оценив и изучив перспективы предложенной технологии и конкурентные преимущества Greenline, мы предложили верфи реализовать концепцию национального центра по продажам и сервису. То есть мы взяли на себя обязательства полностью обеспечить национальный маркетинг марки и создать филиальную сеть по всей Испании, особенно в тех областях, где использование гибридной лодки принесет максимальный эффект. Применимо к Greenline мы считаем максимальным эффектом экономию топлива при защите окружающей среды. Чем лично вас привлекает идея существования гибридных яхт? Анатолий. Возможностью выбора: можно идти без шума и выхлопов, наслаждаться морем в полной мере, скажем, как на паруснике, а можно переключиться на дизель и быстро дойти до пункта назначения. То есть это лучшее из двух сегментов — тишина парусника и скорость моторной яхты. Артем. Мы считаем, что за этой технологией будущее сегмента семейных яхт. То есть процентов 20-30 от общего количества лодок, предназначенных для спокойного и размеренного семейного отдыха на воде, идеально подходят для данной технологии. Меня всегда напрягал шум генератора и запах выхлопных газов. Хочется наслаждаться естественными звуками моря и природы, так как искусственные звуки от различных приборов и механизмов присутствуют в моей жизни с утра до вечера. Сколько у вас представительств в Испании? Артем. На сегодняшний день существуют представительства на Майорке, в Галисии, Валенсии и Мурсии. До конца года мы планируем совершить вояж по побережьям и наутикам для того, чтобы непосредственно на местах найти единомышленников из морского сегмента для организации отделений. Слово единомышленники в данном контексте является ключевым, так как в общении с коллегами мы иногда сталкиваемся с некоторой долей скепсиса. Здесь необходимо привести один наглядный пример, в начале 2000 годов словосочетание автомобиль с гибридным двигателем для 90% автомобилистов было чем-то из области фантастики. Сейчас же любой барселонский таксист...
О последних трендах в области превентивной медицины и о качестве жизни в целом
Татьяна Бакунина — выпускница Гарварда. Международный эксперт по превентивной медицине и антивозрастной терапии, основатель и управляющий партнер европейских центров инновационной медицины Quale Vita. Мы встретились с Татьяной в новом офисе Quale Vita, рядом с домом Мила (Ла Педрера), чтобы поговорить о последних трендах в области превентивной медицины и узнать об инновационном пути к здоровью и молодости. Центры Quale Vita сегодня работают в трех европейских странах. Почему не в России? На тот момент мы жили в Европе. Дети учились в местной школе. Не хотелось их отрывать, к тому же здесь проще было следить за всеми инновациями в области медицины. Именно здесь, изучая все современные направления, я узнала про превентивную медицину и решила посвятить себя ей. На самом деле этот тренд зародился еще 50 лет назад в виде гормонозаместительной терапии, но только последние 10 лет стал набирать популярность. Не говоря уже о России, где о превентивной медицине стали думать лишь несколько лет назад. Сегодня моя задача состоит в том, чтобы, будучи экспертом в данной области, представить ее на заинтересованных рынках. Я решила начать с Бельгии, где проживает один из мировых лидеров в данной области, с которым мы и по сей день работаем, а в 2013 году открыла центр и в Барселоне, куда переехала с семьей. Здесь мы также сотрудничаем с различными передовыми клиниками и институтами, что позволяет оказывать премиальный сервис для наших клиентов из разных стран, таких как Россия, Англия, Арабские Эмираты и не только. Популярность наших Центров стремительно растет, поэтому мы приняли решение об открытии представительств в Киеве, Астане и Лондоне уже в этом году. Москва также стоит на повестке дня, но пока всех секретов раскрывать не стану. Какого вы мнения о нынешнем состоянии превентивной медицины в России, и почему в Америке и Европе все иначе? Всему причиной гормоны, точнее само слово, которое пугало российских клиентов. Это сейчас люди стали более образованными, но тогда термин «гормонозаместительная терапия» звучал как название фильма ужасов. Однако первые же клиенты стали промоутерами нашего бизнеса. Сарафанное радио до сих пор остается самым мощным инструментом продвижения, особенно среди российских пациентов, ввиду недоверия к медицине, которое с годами сформировалось на нашей родине. Приходилось очень плотно работать со СМИ, чтобы доводить до читателей научное объяснение положительного эффекта превентивной медицины. Что же касается общего состояния рынка, существует большая разница в системе медицинского образования между странами. Приведу пример: чтобы впервые начать оказывать помощь своим пациентам, врач в Европе должен получить обязательное 7-летнее образование, а затем такой же период проработать на ассистентской должности. Процесс образования должен проходить постоянно. Каждый врач должен регулярно участвовать в различных конгрессах, направленных на повышение квалификации. В России врачей такого уровня единицы. Вы ежегодно посещаете специализированные конгрессы и следите за последними новостями в области превентивной медицины. Каковы...