ФЕРРАН АДРИА ОТКРОЕТ В БАРСЕЛОНЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ РЫНОК

туристический бумПрославленный на весь мир Ферран Адриа не перестает удивлять своей активностью. Число его проектов растет как снежный ком.

Сперва кулинарная «Википедия», потом книга «Семейная кухня Феррана Адриа», а теперь еще один шаг в вечность: Ферран Адриа собирается открыть гастрономический рынок в Барселоне. Под него отдано здание бывшей текстильной фабрики на проспекте Гран Виа близ площади Европа. Рынок будет сочетать торговые площади с продуктами местного производства высокого качества, рестораны и кулинарные школы.

По сути, это будет центр каталонской гастрономии, кулинарная витрина Каталонии. Над проектом рынка неугомонный Адриа, гуру молекулярной кухни, работает сам.

Консьерж услуги Барселона